언제나 당신 곁에서...   10가지충고들   나에게 도움이 되는 충고들   명언록   이쁜말 이쁜글이 담긴 명언록   심리테스트   심심풀이 땅콩 심리테스트   데이트   사랑하는 연인이 데이트하기   다이어트   건강한다이어트 s라인 만들기   홈피만들기   이쁜 홈피를 만들어 보아용   별자리   별자리별 성격과 심리테스트   혈액형   혈액형별 성격과 심리테스트   장애인   장애인에 대해 이해하기

◆◆◆아름다운여성은 식사도멋지게◆◆◆ 외식을 하려면 식당에 가기 전에 미리 예약을 해야 전망이 좋은 곳에 앉을 수 있다. 예약을 한 후 특별한 일이 있어 취소를 할 경우에는 반드시 그 식당에 취소하는 전화를 해주어야 한다. 식당에 도착하면 안내자에게 이름을 밝히고 좌석까지 안내해 줄 때까지 기다리는데, 겨울철에 코트를 입었을 경우에는 입구에서 벗어 보관소에 보관하거나 손에 들고 좌석으로 가도록 한다. 고급 식당일 경우에는 청바지나 운동화는 피해야 되며 남자는 양복에 넥타이를 매야 된다. 여성의 경우는 일반적으로 웨이터가 먼저 의자를 빼주지만, 애인이나 남자 친구와 함께라면 그들이 여성의 의자를 빼주어야 된다. 레스토랑에서는 여성이 우선이므로 남성은 여성이 앉은 후 그 오른쪽에 앉는 것이 예의다. 상대방 남자가 의자를 빼줄 때는 잠깐 서 있다가 의자가 종아리에 닿으면 앉도록 한다. 테이블에 앉을 때에는 가슴과 식탁의 간격이 주먹이 2개 들어갈 정도로 앉는 것이 좋다. 의자에 앉으면 냅킨을 무릎에 올려 놓는데 이 때는 바느질 시접이 보이는 면을 안으로 해서 한 번 접는다. 냅킨은 옷이 더러워지는 것을 막는 역할도 하지만 쓰이는 용도가 다양해서, 식사 도중에 입주위가 지저분해졌으면 냅킨 안쪽 끝단으로 눌러 닦도록 한다. 메뉴가 오기 전에 식사 전에 음료를 들겠느냐고 웨이터가 물어 오면 융통성 없이 "오렌지 쥬스요" 하지 말고 가벼운 칵테일 정도를 마시는 것이 분위기에 어울리는데 이때 맥주는 포만감을 줄 수 있으므로 피하는 것이 좋다. 보통 와인(한병/500칼로리)을 마시게 되는데 기본적으로 백포도주는 생선요리에, 적포도주는 육류요리에 마시며, 집에서 포도주를 마실 때에는 백포도주는 5도에서 10도 사이의 냉장고에 넣었다가 차갑게 해서 마시는 것이 좋고 적포도주는 실내 온도에 맞게 마셔야 맛이 있다. 레스토랑에는 와인 리스트가 있어서 그것을 보고 선택 할 수 있으나 웨이터에게 물어도 된다. 어떤때는 음식값보다 더 비싼 와인을 마시는 경우도 있는데 잔으로 나오는 하우스 와인은 값은 저렴하지만 맛은 없는 편이다. 와인은 향과 맛과 색을 보는데 주빈에게 먼저 따라주면 테스트를 먼저 해본 다음 마시게 된다. 레스토랑에서 가장 당황하게 되는 것이 앞에 놓여 있는 포크나 나이프의 사용법을 몰라 실수할 경우인데, 어떤 것이든 바깥쪽부터 쓰면 된다. 메뉴를 모를 때에는 상대편에게 묻거나 웨이터에게 물어도 창피한 일이 아니다. 먼저 메인 요리로 무엇을 먹을 것인가 생각하고 육류를 먹고 싶을 때에는 에피타이저를 가볍게 든다. 둥근 원형테이블에 앉을 때에 빵접시가 어떤 것이 나의 것인가 망설이다가 오른쪽에 있는 남의 빵을 먹을 때가 있는데 빵접시는 왼쪽에 놓여지고 글라스는 오른쪽에 놓여진 것이 자기 것이다. 빵은 처음부터 끝까지 먹어도 되자만 빵가루가 테이블에 떨어졌다고 직접 치우지는 말도록. 큰 빵에 통째로 버터를 발라 입으로 뜯어 먹는 것도 매너에 어긋나므로 한 입에 들어가게 작게 잘라 먹는다. 수프를 먹고 스푼은 접시 앞쪽에 놓거나 그릇에 담가 놓는 것이 좋다. 샐러드는 자기 취향에 맞게 후렌치 드레싱과 이탈리아 드레싱 중에서 선택해서 먹도록 한다. 스테이크의 897칼로리를 먹을 때 웨이터가 고기의 굽는 정도를 물을 때는 레어(rare : 살짝 익힌 것)와 미디움 (medium : 중간 정도 익힌 것)과 웰던(welldone : 바싹익힌 것) 중에 미리 말해 주는 것이 요리를 맛있게 먹는 방법이기도 하다. 게나 굴[칼로리97kcal(100g)] 요리를 먹을 때 조그만 물잔에 레몬이 띄어져서 나오는 잔이 있는데 음식을 먹을 때 손가락을 닦는 핑거 볼이다. 한 손만 살짝 헹군 뒤에 냅킨으로 닦는다. 나이프와 포크를 사용할 때에는 접시를 긁어 소리를 내면 안되며, 또 나이프와 포크를 들고 대화를 하거나 나이프로 음식을 찍어 먹는 행동을 해서도 안된다. 바닥에 떨어진 나이프나 포크는 집지 말고, 웨이터를 불러 새로운 것을 갖다 달라고 한다. 음식 중간에 얼음 뽀송이가 나오는 경우도 있는데, 이는 샤베트라는 것으로, 디저트가 아니라, 다음 음식을 먹을 때 입가심으로 먹는 것이다. 식사 도중에 피치못할 사정이 있어 일어나야 할 경우에는 앉아 있던 의자 위에 냅킨을 놓고 다녀온다. 음식을 다 먹은 후에는 테이블 왼쪽에 접어 놓고 일어나면 된다. 디저트로 아이스크림을 먹을 때 아이스크림 위에 웨하스과자가 나오는데, 이것은 혀나 치아가 시릴경우 과자로 입속을 조절하는 것으로 과자만 먼저 먹지 않는다. 커피를 마시고 싶지 않을 경우에는 커피잔을 엎어 놓으면 사양하는 것이라는 웨이터와 무언의 약속이 된다. 커피에도 연한 커피를 아메리칸 커피라 하고 진하게 증기로 압축시켜 작은 컵에 마시는 것을 에스프레소 (espreso) 커피라 하는데 처음에는 너무 써서 마시지 못하는 사람도 있다. 이렇게 해서 식사가 끝났을 때에는 포크와 나이프를한 방향으로 가지런히 놓고 식사가 끝나지 않았을 때에는 포크와 나이프를 엇갈려 놓는 것이 예의다. 식사가 다 끝났다고 립스틱을 꺼내서 상대방이 보는 앞에서 화장을 고치는 여성을 자주 보게 되는데 화장은 꼭 화장실에 가서 남이 안 보는 곳에서 해야 된다.위와 같은 기본매너를 익혀두면 행동은 자연스러워질 것이고 모처럼의 저녁식사도 즐거워질 것이다.

 copyright ⓒ 2010 hwaninea.net All rights reservd