새콤하고 산뜻한 맛이 독특한 토마토는 쉽게
구할 수 있고 이용범위도 넓은 야채이다. 토마토를
이용한 다이어트법을 소개한다.토마토를
주식으로하는 다이어트이므로 매끼 식사마다 토마토를
주로 먹으면서 다른 음식을 곁들여 먹는 식으로
시작한다. 토마토를 먹기 때문에 다른 음식의 섭취량이
줄어들므로 특별히 공복감을 느끼지 않고도섭취하는
칼로리를 줄일 수 있다. 뿐만 아니라 우리 몸에
꼭 필요한 비타민이나 미네랄은 토마토에서
풍부하게 섭취할 수 있으므로, 가장효과적인
방법이라 할 수 있다. 각자의 필요성과 실정에
가장 걸맞는 방법을 선택해서 실행해보기 바란다.
방 법
1. 3일 코스
전체적으로 5Kg~10Kg 정도를 빼고 싶은 사람이
최초로 실천해야 할 코스다. 이 코스는 3일간
토마토만 먹는 것이다. 생토마토를 그대로 먹어도
좋고, 소금을 살짝 뿌려 먹어도 좋다, 차 종류는
마셔도 괜찮지만 알콜이나 커피는 삼가도록 한다.
3일간 토마토만 먹은 다음 4일째부터 보통식사로
돌아가는 데는 1~3일 정도의 기간을 두고 서서히
진행 하도록 한다. 처음엔 중탕이나 죽을 먹되
가벼운 반찬을 조금씩 곁들이다가 마지막에
보통식사로 돌아온다. 토마토를 이용한 요리도
좋다. 이 다이어트를 진행하다가 몸이 정도 이상으로
피로하거나, 속이 메스꺼울 때는 즉시 중단하도록 한다.
3일간의 다이어트로 5kg이나 10kg을 빼는 데는
무리가 있지만 대부분의 사람이 3kg정도는
뺄 수가 있다. 이 방법을 1개월간 실천하면 체중감량은
물론, 다이어트가 끝난 후에도 식사량이 줄어들어
날씬해진 몸매를 계속 유지할 수 있다. 이상의
방법으로 3kg정도 살을 뺐다면 다음에 소개하는
2번 또는 3번코스로 옮겨 목표감량을 달성해보자.
2. 아침만 토마토코스
세끼중 아침만 토마토를 먹는 방법이다. 200g정도의
토마토를 준비해놓고 배가 부를 때까지 먹는다.
점심과 저녁은 보통식사를 할 수 있다. 매우 완만한
다이어트법으로 시간이 좀 걸리지만 가장 손쉽게 해
볼수 있는 방법이다. 자신이 목표로 한 감량을
달성할 때까지 계속한다.
3. 매끼니마다 토마토1개코스
매끼니 밥을 먹기 전에 반드시 토마토1개를 먹는
방법이다. 토마토를 먹으면 배가 어느 정도 부른다.
그렇게 되면 자연적으로 다른 음식의 섭취량이 줄어들기
마련이다. 이 방법 역시 2번과 마찬가지로 비교적
완만한 방법이긴 하지만 서서히 체중을 줄여주므로
목표량을 달성할때까지 계속해 나가도록 한다. 그럼, 왜
토마토가 이상적인 다이어트식품인지 생각해보자.
-우선 칼로리가 낮다는 것이다. 토마토100g의 열량은
16kcal로 밥 1공기의 1/10 정도밖에 되지 않는다.
이렇게 칼로리가 낮으면서도 토마토는 충분한
포만감을얻을 수 있으므로 다이어트식품에
적합한 것이다. -아무리 다이어트 중이라 해도
반드시 80%정도는 포만감을 느낄수 있어야 한다.
그렇지 않고 늘 기아상태에 빠져 있으면
다이어트는 커녕 정신적인 불안감을 초래해 심신에
악영향을 줄 수도 있기 때문이다. 뿐만 아니라
토마토는 영양적으로 매우 균형이 잘 잡힌 식품이다.
토마토 100g 중에는 비타민 A가200IU,
비타민B1이 0.05mg, 비타민B2가 0.03mg,
비타민C가 20mg이나 들어있고, 그밖에 칼륨과
칼슘 외에도 구연산 등의 유산균이 풍부하다.
-토마토 다이어트는 토마토만 먹거나 아니면
토마토를 주로한 식사를하게 되므로 비타민과
미네랄을 충분히 섭취할 수 있다. 따라서 다이
어트로 인한 영양실조의 우려가 전혀 없다.
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