수박의 열량은 100그램 당 21칼로리로 과일
중에서 저칼로리 식품에속한다. 따라서 적당한
양을 먹으면서 식이요법을 병행 하면 효과적
인 다이어트가 된다. 수박은 이뇨작용이 특출난
것으로 알려져 있는데 이는 시트루린이라
는 특수 아미노산 덕분이다. 이는 체내에서
단백질이 요소로 변하고 소변으로 배출되는
과정을 도와주는 역할을 해준다. 수박의 비타민C
는 기미를 방지해 주고 자외선에 노출된 피부에
수분을 공급 해준다. 수박의 흰부분을 이용하여
팩을 하면 거칠어진 피부를 촉촉하게 할
수 있다. 따라서 수박 다이어트는 여름에 하기에
가장 좋은 방법이다. 수박을 너무 많이 먹으면
몸이 차가워지고, 장관 경련이 일어날수 있으므로
양배추, 호박, 고추 등의 야채를 많이 섭취하도록 한다.
방 법
1.수박으로 다이어트를 하기 위해서는 끼니 사이에
수박을 네쪽 정도 먹어야 한다. 식사 전에 수박을
먹으면 수분과 당분을 섭취해서 포만감을 느껴
식사량을 줄일 수 있다.
2.수박을 이용한 요리를 만들어 식사와 함께
먹는것이다. 그냥 수박 만을 먹기에는 지루해지기
쉬우므로 수박그레이프, 수박젤리 등을 만
들어 먹는다.
-수박젤리-
수박을 즙을 낸 다음 설탕으로 맛을낸 후 녹인
젤라틴, 우유를 잘저은 후 서늘한 곳에서
말리면 된다. 수박 그레이프에는 밀가루 1컵,
달걀 1개, 우유 1컵, 버터, 수박 2쪽, 양상추 5장,
마요네즈 약간이 필요하다. 달걀, 우유, 버터를
서꺼 반죽을 만든후 달구어진 팬에 넣어 얇고
둥근 모양의 그레이프를 부친다. 구운 그레이프에
마요네즈를 약간 바른후 양상추에 수박을 얇게
썰어 넣고 말아 놓는다. 그레이프안에 양상추
말은 것을 넣고 반달모양으로 덮는다. 흔히 먹는
딸기 그레이프와 같은 요리지만 수박 씹히는 맛이
독특해서 다이어트의 지루함을 없애준다.
수박은 열량이 적고 수분이 많은 과일로 유명하다.
공복감 해소와 수분섭취에 수박만한 과일이
없는데 배고플때마다 수박을 먹으면 된다.
하지만 수박은 이뇨작용이 강해서 첸에
수분을 유지하지 않고 배출해 버리기 때문에 수박을
소금에 찍어 먹는 것이 좋다. 과일 다이어트는
일주일 이상 하지 않는것이 다이어트나
건강에 도움이 된다. 세끼 식사뿐 아니라
수시로 수박을 먹으면 1주일에 3kg 정도 빠진다.
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